당뇨환자는 보리밥,잡곡으로 밥을 지어 먹으면 도움이된다, 당뇨환자도 밥맛이없고, 어린시절 꽁보리밥에 질려서 먹기를 꺼린다, 나는 어쩔수없는 선택을해서, 쌀한알도 없는, 밥을 지어먹는다, 보리밥은 모래알같은 식감으로 먹기가 여간 힘들다, 경험으로 도움을 드리고 싶어글을 쓴다, 나는현제, 찰보리쌀,귀리,검은콩세가지로 밥을한다, 준비는 보리쌀1컵,귀리1컵, 검은콩약간을 4시간 이상 불린다, 압력솥으로 밥을한다, 물은 쌀밥보다, 약간 많아야한다, 뜸을 충분하게 들인후, 보온밥통 구입은 필수이다, 4인용정도에 보리밥을 퍼서, 보온시에는 주걱으로 눌러서 푼후, 물1컵을 보온밥통가로 돌려서 부은후 보온하면, 보리밥이 퍼져서, 찰밥이된다, 찹쌀밥하고 견줄 정도의 밥이된다,식감도 머들거리는 보리밥하고 전혀 다른 식감인..
